Classificação mecânica vs eletrônica: qual escolher para seu cultivo?

Classificação mecânica vs eletrônica: qual escolher para seu cultivo?

A escolha do equipamento ideal para classificação de frutas influencia diretamente na qualidade final do seu produto, nos custos de operação e na padronização exigida pelo mercado.

Os classificadores mecânicos são indicados para produtores que buscam simplicidade, baixo custo de investimento e alta durabilidade. Eles funcionam com base em calibração por diâmetro ou tamanho, geralmente utilizando roletes, peneiras ou sistemas oscilantes. São ideais para quem trabalha com tomates, limões, batata-doce, maracujá, entre outras frutas.

Já os classificadores eletrônicos utilizam sensores e câmeras de alta precisão para separar as frutas por tamanho, peso, cor e até defeitos visuais. Eles garantem maior padronização e são recomendados para quem deseja atender mercados mais exigentes ou exportação.

Resumo:

• Classificador mecânico = simplicidade, menor investimento, ótimo para produções médias

• Classificador eletrônico = precisão, automação, ideal para grandes volumes e exigência de qualidade

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